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  どっかーん!と大きなミートローフの紹介です。 2016年4月29日(金)放送の フジテレビノンストップ。 NONSTOP!ESSEエッセでは V6の坂本昌行さんが、 連休のおもてなしにふさわしい 「フライパ…

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NHKきょうの料理、 2016年4月28日(木)の放送は、 「ザ・ミーツの肉グルメ」。   Katsuシェフことレストラン大宮の大宮勝雄さんと、 料理家のMakoさんの最強タッグで 「ザ・ミーツ」を結成し、 誰…

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  NHKきょうの料理 2016年4月27日(水)放送に、 小堀紀代美先生が登場します。 伝説のカフェ「LIKE LIKE KITCHEN」を閉店し、 現在は料理研究家として、テレビ、雑誌出演や、 料理教室を開…

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  初がつおの季節です。 少し手に入れやすい価格が下がってきたのでは ないでしょうか。 初がつおは戻りがつおと違って脂が比較的少なく、 さっぱりと食べられるのが特徴です。   刺身で食べるのがカツオは…

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  NHKきょうの料理の「20分で晩ごはん」。 今日、2016年4月26日(火)放送は、 大人気の料理家SHIORI(しおり)先生の登場です。   きょうの献立は、 「春野菜の台湾風そぼろご飯」 「あ…

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