ヘルシーおからナゲットのレシピ 三ツ星シュフの食なびはおからとは思えない肉なしナゲット

目安時間:約 3分
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nonsutoppu

 

2016年2月10日(水)放送の

フジテレビノンストップ。

今日のNONSTOP!ESSEエッセは

三ツ星シュフの食なび。

cookpadクックパッドより大人気レシピの紹介です。

 

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みかてんさんのレシピ

「☆ヘルシー!おからナゲット☆」

お肉を使わずにおからと豆腐だけでつくる

ナゲットです。

もちもちの食感がたまらない

子どもが大喜びする殿堂入りのメニューです。

 

 

ヘルシー!おからナゲット

 

材料(10~15個分)

 

おから(生)・・・200g

豆腐(絹ごし)・・・80~100g

かたくり粉・・・大さじ3

マヨネーズ・・・大さじ3

顆粒鶏がらスープ・・・大さじ1

にんにく(すりおろす)・・・小さじ1

チーズ(好みで)・・・適量

揚げ油・・・適量

トマトケチャップ(好みで)・・・適量

マヨネーズ(好みで)・・・適量

レモン(くし切り)・・・適量

イタリアンパセリ・・・適量

 

☆顆粒鶏がらスープは

粉末韓国風牛だしか

顆粒洋風だしでもよい

 

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作り方

 

ボウルにおから、豆腐、片栗粉、

マヨネーズ、顆粒鶏がらスープ、にんにく

チーズを入れ、

木べらなどで全体がしっとりとするまで混ぜる。

まとまってくれば良い。

 

タネを小判形に成型する。

 

そのまま衣はつけずに揚げ油で揚げる。

全体がキツネ色になればOK。

 

器に盛り、好みでケチャップやマヨネーズを

添える。

あればレモンやイタリアンパセリを

添えてもきれい。

 

子どもの誕生会や集まりの時には、

たくさん作ると喜びますね。

材料も安くできますのでもってこいのメニューです。

 

タネを2つに分けて、

チーズ入りのもの、チーズなしのもの、

など、色々な味を楽しんでみてくださいね。

 

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