kyonoryouri

  2015年12月22日(火)、 23日(水)放送のNHKきょうの料理は、 20分で晩ごはん年末スペシャル。 今日は、Makoマコこと多賀正子さんが 「ステーキチャーシュー」 「えびチリマヨ」 「混ぜ込みチャ…

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kyonoryouri

  2015年12月21日(月)、22日(火)放送の、 NHKきょうの料理は、 大人気企画、20分で晩ごはん 年末スペシャル。 今日は20分企画の中でも大人気の料理家平野レミさん。  

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mushipan

  2015年12月17日(木)、 12月18日(金)放送の NHKきょうの料理は、 松本朱希子(まつもとあきこ)先生の蒸しパン。   年末年始のちょっとした手みやげに最適な 「さつまいものメープルバ…

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karihurawa-

  2015年12月16日(水)、 17日(木)放送の NHKきょうの料理は、 大原千鶴さんの野菜を味わう京ごはん。   今月は旬の野菜カリフラワーの料理方法です。 「塩蒸しカリフラワーと牛肉のポン酢…

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osechi

  2015年12月15日(火)、 16日(水)放送のNHKきょうの料理は、 京都の老舗料亭 菊乃井のご主人、 村田吉弘先生による、 年末、お正月のごちそうレシピ。   割合で味を決める保存版です。 …

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kuriharaharumi

  2015年12月10日(木)、 12月11日(金)放送のNHKきょうの料理は、 栗原はるみさんの定番、 「グラタン」と 「とろとろプリン」です。   グラタンは、生クリームを使い丁寧に仕上げた ホ…

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osechi

  2015年12月9日(水)、 12月10日(木)放送のNHKきょうの料理は、 お正月料理 王道おせちの最終日、煮しめ。 日本料理店の丁寧な作り方で、 でもちょっと簡単な方法で作ります。   イロハ…

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osechi

  2015年12月8日(火)、 12月9日(水)放送のNHKきょうの料理は、 お正月料理 王道おせちの作り方2日目。 2日目は「口取り」。 お正月のお膳に華やかさを添えるおせちです。  

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osechi

  2015年12月7日(月)、 12月8日(火)放送のきょうの料理は、 お正月料理 王道おせちの作り方1日目。 これさえあれば正月が迎えられると言われる 3品です。  

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kuriharaharumi

  2015年12月3日(木)、 12月7日(月)放送の NHKきょうの料理は、 栗原はるみの年末スペシャル第1週目。   今日は「スパゲティミートソース」 「ネギのマリネ」を紹介します。 &nbsp…

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