kyonoryouri

  2016年1月18日(月)、19日(火)の NHKきょうの料理では、 荻野恭子先生がポリ袋でみそを作るレシピを 教えてくれました。   近年健康への関心から注目されている 「手作りみそ」。 しかし…

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kyonoryouri

  1月13日(水)、14日(木)のNHKきょうの料理は、 芦屋市在住の料理研究家、加藤美由紀先生が 「和風香味すっきりマーボー豆腐」 「鶏つくねのしょうが煮」 「スペイン風丸いオムレツ」 の3品の作り方を紹介…

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kyonoryouri

  2016年1月12日(火)、13日(水)放送の NHKきょうの料理。   ねぎ・しょうがでホカホカおかずの2日目は、 藤野嘉子先生が、 「豚肉のねぎしょうが焼き」 「豚たまのねぎしょうが炒め」 「…

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kyonoryouri

  2016年1月11日(月)、12日(火)放送の NHKきょうの料理は、 山本麗子先生の 「かしわ南蛮」 「鶏手羽の南蛮漬け風」 「蒸し鶏」 3品の紹介です。   お菓子の料理研究家のようなイメージ…

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  2016年1月7日(木)、8日(金)放送の NHKきょうの料理は、 大人気の料理家、栗原はるみさんが登場。 今日は「豚肉と小松菜のあんかけ焼きそば」 「2種の春巻」を 紹介してくれました。  

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kyonoryouri

  2016年1月6日(水)、7日(木)の NHKきょうの料理は、 京料理人の温故知新レシピの放送。   「京料理なかむら」の六代目、 中村元計(もとかず)料理長が、 栄養価が高い高野豆腐を題材に、 …

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  2016年1月6日(火)のNHKきょうの料理は、 登紀子ばぁばの元気印、 鈴木登紀子先生による 「大判煮」 「イクラ南天」 「いかのおろし煮」 の3品の紹介です。  

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kyonoryouri

  2016年1月4日(月)、5日(火)放送の、 NHKきょうの料理では、 毎月月初めの大人気企画、 土井善晴先生の食卓二十四節気。  

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  2015年12月24日(木)、28日(月)放送の NHKきょうの料理は、 月に一度の谷原章介のザ・男の食彩。 下町の総菜天国、十条商店街を取材し、 人気の2品、 鳥大 大杉さんの「ミートローフ」と 藤本さん…

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kyonoryouri

  2015年12月23日(水)、 24日(木)放送のNHKきょうの料理は、 懐かしの名調子・名レシピの企画。 平成11年放送の 小林カツ代さんの「世にも簡単なお正月ビーフ」と 昭和60年放送の 西健一郎さんの…

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